互联网时代为什么实体店存活率不到三个月?

实体店每年倒闭率很高，原因就是竞争太大或没有利用好互联网思维和互联网工具，那是不是细分行业只能从网上创业，不能在实体店做呢?当然不是，细分行业只是通过网络这个渠道或工具来操作，东西都是线下生产或发货，所以细分行业是不分线下或网上的。

接下来我就和大家聊聊如何通过实店体来操盘细分行业的生意。

为什么实体店死亡率高？

1、方向不对

去年夏天，在我了解的几家餐厅，刚开业不到3个月，就倒闭了，有做虾的，有做自助餐的，也有做火锅的，为什么这些餐厅死的这么快呢?

方向不对，在本地已经有很多这样的餐厅，竞争已经很大了，好多餐厅都快开不下去了，这个时候还往里面冲，不是求死的姿势吗?

一个餐厅开起来，虽然投资不是太大，可往小里说也是50多万到200多万，几个月就用光了，没有赚到钱，还得给员工开工资，给商场进场费，房租装修，这得多久才能赚回来呢?

这是很明显的是有钱没方向的创业者，也许你在一级城市干过，可那你是帮别人干，只是站在一个角度看整个运营，不完整。每个地方的行情也不同，如果你没有全盘运营能力，创业就是烧钱。

一个只有百万级人口的县市，能支撑多少家火锅店或多少家餐厅，主要消费群体是哪些人?他们主要通过什么渠道找到你的店?不可能全凭外卖平台给你导流吧?要是有这个打算，你是活不过3个月的。

外卖平台主要是低端市场，靠走量，像做这类平台商户，多是一个厨房就开工了，根本不需要店面，可有些餐厅了，作死，一进来就进驻商城，交一大笔钱，可能装修的钱还没给人结清，店就关了。这样的事，每天都在上演。

2、高估自己

好些创业者，总有这种心态，老子是从大城市来的，见过市面，小城市这些小土匪老子轻松就能秒杀你，结果呢?还没让同行全认识到你的到来，你就自己消失了，太特么搞笑了。

以为自己是先进的，牛B的，厉害的，凡是有这种心态的创业者，都要不得，本地商家能活这么久的，肯定是有套路有经验有客源的，不是你想的，加盟一个大品牌，再到公众号上投一投广告，热乎个2天，就没后劲了。

有一家重庆火锅店，去年年前刚开的，我去吃了一次，当时人山人海的挤，结果年后去吃，就已关门换主了，成了一家酒吧，淘汰的太快了。以前是按每年洗一次牌，后来是半年一次，现在，我感觉不到3个月就有好多倒下的，看来新的创业者越来越没有后劲，风一吹就倒了。

3、没竞争力

这个竞争力有2类，1是你经营的产品或品牌本身就有知名度和影响力，你经营的时候就会好做一些，这是借势借力。

2是你懂经营，或会营销，可多数创业者是不懂这个，只是有一些经营的经验和经历而已，没有干过营销的活。如果你的产品在品类里本身没有任何竟争力，你在本地也没有任何人脉，你同时也不会营销，死亡率100%。能活的机率为0.

我创业十多年，也干过很多不同的品类和接触很多企业圈子，发现以前太多人成功，都是运气，肯吃苦，当然，这是说以前，现在这的样事很少发生了。

如果你没有任何竞争力，敢去创业，不是胆大也不叫勇气，那你可能是大有千金散去还复来的境界，可这样子散去是毫无意义的选择。我不建议这样玩，就算你有钱任性也不要。

４、门店没流量

实体店能不能卖货，主要靠门店有没有流量，这是门店价格高低的主要原因，现在不管你开店生意好不好，每年店租都在涨价，要是你干过实店体你可以看看，10年前一店铺一年租金多少钱?现在一年多少钱?涨了多少倍?

也就是说，你门店带的流量赚的利润要抵得过你店铺上涨的速度，不然，你越是干到后面，成本越大，越来越不赚钱。

另一个是实体店的产品周转太慢，每个月赚的钱，多数又投到了进货上面，所以，你要计算在开店里，这个店的门前流量够不够你转换成现金，多久可以回本，多久可以开始正而八经的赚钱。

那么，传统实体店生意到底该如何做?方向在哪里?路怎么走?我们来看看

1、消费升级，未来的5-10年一定是中国诞生大批中产阶级的时代。因此你的产品或者服务是满足中产阶级的需求，就会受到资本的青睐。(我完全不认同得屌丝得天下，一个民族若永远都是屌丝占大多数，这个民族没有希望，这个国家也必将陷入中等收入陷阱。我坚定地相信，我们必将迎来大国崛起时代。)因此好的产品，用心的产品必然会受到消费者追捧。人们的消费观，不再是求廉，而是求真、求好、求异。

2、吻合新一代消费者的餐饮品牌是稀缺资源。90后已经28岁了，再过2年，2000后都走向社会了。他们跟70、80是完全不一样的消费者，所以你的品牌若能受到90后的追捧，必将受到市场的追捧;

3、品类品牌的机会。中国的餐饮文化渊源流长，有着丰富的地域餐饮品类资源，但是由于过去不重视品牌建设、文化挖掘、产品创新，这些资源很可惜都被浪费了。很多所谓的老字号今天都被市场渐渐遗忘。而诸如黄太吉煎饼、西少爷肉夹馍、伏牛堂米粉、真老陕西安小吃、这些懂得用新元素、新文化、新时代精神重塑品类品牌，受到市场的欢迎，就不难理解他们会受到资本的追捧了。

4、垂直社交、粉丝经济、企业品牌IP网红。品牌是一个有温度、有人文关怀、有情感的概念，更是稀缺品。人的品牌即是店的品牌，店的品牌又是人的品牌。品牌才是一个店能够持续经营的核心。一个品牌若没有铁杆粉丝，就不能称之为是品牌。什么是真亲，就是他比你还关心你的店铺的命运。

我们如果喜欢一家店，一个品牌，就会经常去，带人去，会对这个店铺投入情感，越是投入情感，就越喜欢这家店。如果你做了一家店，没有这样的一批死忠，真亲，铁粉，说实话未来会非常困难。粉丝是什么?粉丝是你一开始就知道你的产品，你的店是为谁而做，而不是等你的店开业了，才花钱做什么吸粉的动作。

至于用各种自媒体平台与粉丝、真亲们直接交流、对话，这是社交网络创造的机会，而建立各种社群、组织线下的活动，让粉丝、真亲与品牌，与创始人更加紧密。这些就是当下实体店老板们必须要学习和掌握的救命法门。